Salut,
Je vous explique juste ma petite future combine pour me fournir en huile de Colza sur Annecy. Ce n'est pas sûr qu'elle aboutisse mais qui ne tente rien n'a rien.
J'ai pris contacte avec un artisant tout a fait sympathique qui possède une huilerie. Il est artisant car il ne produit pas de l'huile d'une manière industrielle, pas de grosses machines.
Il est prêt à me faire de l'huile mais je dois le fournir en graine.
Alors j'ai contacté un ami agriculteur, pour savoir où il se fournit en graine. Il m'a indiqué une Coopérative mais ce n'est pas sûr qu'ils aient les fameuses graines, et à quelle prix.
Pour revenir sur l'huile produite artisanalement, elle n'est pas filtré mais il m'a garantit qu'elle sortait très claire. Donc je pense qu'il faudra tout de même la filtré rapidement.
Voila j'en suis la, c'est pas encore terrible. Mais si quelqu'un a des combines pour se fournir en graine, je suis preneur.