Posté : lun. mai 21, 2007 12:43 pm
Pour un virement de couleur autour de 8,5, (pH attendu pour l'huile avant mélange avec alcool+catalyseur)il y a la phénolphtaléine et, moins chimique, le curcuma (turméric).
Pour la futur fiche technique sur les esters, je suis en train de traduire la procédure donné sur:
http://www.biodieselcommunity.org/turmeric/
:Le pigment présent dans le CURCUMA (appelé aussi ‘turmeric’ ou ‘safran des Indes’) a la propriété de changer de couleur selon le pH de la solution dans laquelle il se trouve :
Il est jaune dans une solution de pH inferieur ou égale à 7, 4, orange entre 7,4 et 8,6 et rouge au-delà de 8,6.
• Préparer une bouteille contenant 1 L d’eau distillé et 1 g de votre catalyseur (soude ou hydroxyde de potassium).
• Préparer la solution de curcuma : mélanger 1 volume de curcuma avec 5 volumes d’éthanol ou d’alcool à bruler (95° minimum).
Laisser décanter. On obtient un liquide jaune profond (échantillon A)
• Mettre 10 ml d’éthanol dans un autre flacon. Y introduire quelques gouttes de la solution A. Le liquide prend une couleur jaune pâle (échantillon B)
• Y introduire goutte à goutte du mélange eau+catalyseur, jusqu’à ce qu’il prenne une couleur rouge (échantillon C), qui perdure au moins 30 secondes.
• Ajouter 1 ml de l’huile à tester dans l’échantillon C. Mélanger jusqu’à ce que l’ensemble redevienne jaune.
• Ajouter goutte à goutte de la solution eau+catalyseur. Mélanger entre chaque goutte, jusqu’à retrouver la couleur rouge, en plus laiteux (échantillon D) et qu’elle persiste au moins 30 secondes.
• Le nombre de ml de mélange eau+catalyseur introduits à cette dernière étape correspond au nombre de grammes de catalyseur à ajouter dans le méthanol, lors de la transesterification, afin de « contrer » l’acidité de l’huile usagée.
Exemple :Si l’on a dû utiliser 2 ml de mélange eau+ catalyseur pour retrouver la couleur rouge, il conviendra d’ajouter 2 g de catalyseur par litre d’huile.
Soit,
si on utilise de la soude (5+2)=7g de soude
si on utilise de la l’hydroxyde de potassium (7+2)=9g d’hydroxyde de potassium
Pour la futur fiche technique sur les esters, je suis en train de traduire la procédure donné sur:
http://www.biodieselcommunity.org/turmeric/
:Le pigment présent dans le CURCUMA (appelé aussi ‘turmeric’ ou ‘safran des Indes’) a la propriété de changer de couleur selon le pH de la solution dans laquelle il se trouve :
Il est jaune dans une solution de pH inferieur ou égale à 7, 4, orange entre 7,4 et 8,6 et rouge au-delà de 8,6.
• Préparer une bouteille contenant 1 L d’eau distillé et 1 g de votre catalyseur (soude ou hydroxyde de potassium).
• Préparer la solution de curcuma : mélanger 1 volume de curcuma avec 5 volumes d’éthanol ou d’alcool à bruler (95° minimum).
Laisser décanter. On obtient un liquide jaune profond (échantillon A)
• Mettre 10 ml d’éthanol dans un autre flacon. Y introduire quelques gouttes de la solution A. Le liquide prend une couleur jaune pâle (échantillon B)
• Y introduire goutte à goutte du mélange eau+catalyseur, jusqu’à ce qu’il prenne une couleur rouge (échantillon C), qui perdure au moins 30 secondes.
• Ajouter 1 ml de l’huile à tester dans l’échantillon C. Mélanger jusqu’à ce que l’ensemble redevienne jaune.
• Ajouter goutte à goutte de la solution eau+catalyseur. Mélanger entre chaque goutte, jusqu’à retrouver la couleur rouge, en plus laiteux (échantillon D) et qu’elle persiste au moins 30 secondes.
• Le nombre de ml de mélange eau+catalyseur introduits à cette dernière étape correspond au nombre de grammes de catalyseur à ajouter dans le méthanol, lors de la transesterification, afin de « contrer » l’acidité de l’huile usagée.
Exemple :Si l’on a dû utiliser 2 ml de mélange eau+ catalyseur pour retrouver la couleur rouge, il conviendra d’ajouter 2 g de catalyseur par litre d’huile.
Soit,
si on utilise de la soude (5+2)=7g de soude
si on utilise de la l’hydroxyde de potassium (7+2)=9g d’hydroxyde de potassium