Voila, j'ai essayé dans quelques restos et kebabs de récuperer de l'huile usagée, sans succes pour l'instant, parce que les gérants même dans les plus pitits ristaurants font tous appel à une société de récupération. Ils sont obligés de le faire par la mairie apparement, et doivent je suppose presenter des documents en bonne et due forme aux services d'hygiène attestant que l'huille n'est pas rejetée dans la nature.
Je me pose deux questions:
1*/ Est-il légal qu'un particulier récupère des huiles usagées d'un restaurant?
2*/ Y-a-t'il un moyen de rassurer le proprietaire du restauant quand à ça? et d'être sur qu'il n'aura aucun embetement lors d'un eventuel contrôle?
La loi, si tant est qu'elle le permette, ne garantie pas, comme vous le savez bien, qu'il n'y ait pas des accros dans la pratique, dès l'instant que quelque chose sort de l'ordinaire. Or un "beni oui-oui" vendeur de kebabs n'ira pas prendre le risque, pour vous, d'avoir des embêtements avec les services d'hygiene. Ca peut se comprendre.
Si certains possedent le savoir, qu'ils s'expriment.
Eltio.
... désolé 
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