Comment récupérer de l'huile en quantité convenable ?

[asticot92]

Bonjour

Tant que j'y suis, encore une question ! Comment faites vous pour le rammassage des huiles ?

On va lister les types de rammassage dans l'ordre croissant :

-l'association écolo qui récupère 3m² en grattant dans les petits restos, et revend son huile 60cts du litre.
-la déchètterie, en cheville avec véolia, qui rale quand on leur met autre chose que de l'huile (c'est à dire de la mélasse, nos fonds de cuve !! )
-véolia, qui récupère tous les macdo, flunch, quick...

Plus les restos sont "gros", et plus on a de chance d'avoir un contrat chez vélia.
Et il est hors de question que je coupe l'herbe sous le pied des petites associations de récup.

En clair : c'est très difficile de récupérer de l'huile !!!

Je voudrais regarder plus loin, plus grand : macdo

Comment faire pour récupérer de l'huile chez macdo ?

J'ai du faire 5 macdo / quick avec une liasse de billet dans la main (pour montrer que j'étais pas un touriste) et a chaque fois je me suis fait rembarrer ... "on a déjà un contrat avec véolia, je ne peux rien pour vous" !

La plupart du temps je m'amène au comptoir et je me présente, et je demande quand je peux rencontrer un gars en cuisine. A chaque fois ils me font voir le directeur !!! Pourquoi les employés peuvent pas garder un bidon de 10L incognito ?

Tous les petits restos sont déjà la cible des petites associations, on parle de petites quantités d'huile . Dans mon département on dépasse peut être les 3m²/ an à travers les petits restos, c'est même pas suffisant pour les assos, alors hors de question que je continue dans cette voie.

L'un d'entre vous est-il copain avec macdo ou véolia ?

[Mutin]

Pourquoi les employés peuvent pas garder un bidon de 10L incognito ?

Un esclave qui travaille en cuisine ne vas pas s'amuser a donner 10L a un inconnu et de se retrouver a la rue ....

[herbert]

L'un d'entre vous est-il copain avec macdo ou véolia ?

Non mais laul
Mais punaise mais d'ou tu sort toi t'était en hibernation?

C'est comme si tu demandais à des shtrompfs si ils sont pote avec gargamel ou azraél.



Tu m'a fait marrer, merci change rien.

[lelouton]

Comment faire pour récupérer de l'huile chez macdo ?

J'ai du faire 5 macdo / quick avec une liasse de billet dans la main (pour montrer que j'étais pas un touriste) et a chaque fois je me suis fait rembarrer ... "on a déjà un contrat avec véolia, je ne peux rien pour vous" !

Tu m'as fait rire avec ton histoire de liasse pour pas faire touriste
Tu crois vraiment qu'il vont te donner quelque chose?
Aux state les camions de livraison macdo roulent à l'huile, ils ne perdent rien!
ils sont sous contrat ou il s'occupent eux même de leur huile mais il ne la donnerons jamais ça c'est sur!
Conseil : vise petits snacks, kebab et autre sandwicherie, les ptis restos en millieu touristique qui font 90% de leur activité sur 3 mois d'été, en général ils n'ont pas de boite de recup qui passe car c'est pas assez régulier.
Tout ce qui est grosse restauration chaine, cafet etc, laisse tomber t'as pas une chance.
les foires, vide grenier broc événement sportif ou il y a un stand frite merguez c'est facile aussi mais pas de grosses quantités
J'ai pas encore tester mais les campings à la fin de l'été c'est pas mal aussi, j'étais en camping en corse fin septembre et l’arrière cour du resto/pizzeria du camping était chargé de bidon de 20l tout sale.... bagages, pas de place dans la voiture j'ai rien demandé

[sawyer]

si tes en chien d'huile ....
regarde derrière les resto a 4h du mat prêt des poubelles tu trouvera ton bonheur crois moi huile et poubelle fon bon mélange

[Tibo1987]

Selon moi, un bon debut est de comencer par se renseigner : MacDo c est de la vegetaline qu ils utilisent..

Ensuite pour toucher une grosse enseigne c est forcement possible mais faut connaitre c clair. Au moins un gerant. Dans les cafet ya aussi moyen pareil faut etre a la bonne avec le chef cuistot.

Pour finir, je pense pas que ta liasse de billet arrange grand chose, on est pas en train de jouer au monopoly que je sache.

Ale courage cette recherche d huile est le combat permanent du huileux. A force tu verras, tu regarderas plus "derriere les restos" que la vitrine. Tu te feras engueuler par ta nana, c est le jeu

[golfalhuile]

Quand tu dis "avec une liasse à la main" c'est façon de parler ou littéralement?

[asticot92]

Merci les copains !


J'ai déjà fait pas mal de restos, j'ai du mal à les compter. Les seuls qui n'ont pas de contrat, soit ils ont une association dans le coin qui récupère de temps a autre, soit ils préfèrent mettre leurs huiles à la benne eux même (flemme de m'appeler , malgré ma jolie carte de visite )
Hors de question que je coupe l'herbe sous le pied des associations ou des gugus qui roulent à la frite comme nous... (question de respect).

Pour ceux que ça intéresse, je vous compte mes déboires chez macdo :

Pour la liasse de billet : non c'était pas au sens propre ! mais au bout de 4 mac do consécutifs j'étais prêt à le faire.

1er essai chez quick : ils m'ont dit "on a déjà un contrat, on peut rien pour vous" (en gros je me barre, la queue entre les jambes)

2eme enseigne : macdo : idem. Je demande un responsable de cuisine , je tombe sur la directrice : même discours : "on a déjà quelqu'un qui nous paie les huiles" (là j'apprends pas un truc ! )

Je vais à la déchetterie du coin, l'employé m'explique gentiment qu'il y a un business incontournable. Le type a même ralé quand il a vu la qualité de mes "fonds de cuve".

Semaine d'après : un autre quick sur limoges , la nana m'appelle la directrice pour gérer l'affaire ( 'peut pas la fermer non de non ?!?) donc je me tire...

Et le lendemain je vais au macdo d'à côté , déterminé à négocier. Je tombe sur une nana de mon age, en intérim, qui m'explique de long en large que même si elle voulait, les cuves étaient fermées et gérées par véolia (ou autre firme je sais plus quel nom)
Il a fallu pas moins de 4 essais avant de tomber sur quelqu'un qui m'explique gentiment

Par contre je laisse des pourboires de temps en temps, voire une bouteille de rouge, selon la quantité d'huile et de l'accueil,

A+

[Boireau]

salut, t'es d'où ?

[asticot92]

je bouge un peu partout, mais je travailles à limoges .

[fredgaga]

si tes en chien d'huile ....
regarde derrière les resto a 4h du mat prêt des poubelles tu trouvera ton bonheur crois moi huile et poubelle fon bon mélange

je confirme !

sinon tu cherches de l'huile de McDo mais es tu prêt à filtrer et brûler tout ce qu'ils consomment ? a moins que tu te chauffes aussi à l'huile ?

[Mutin]

Merci les copains !


soit ils préfèrent mettre leurs huiles à la benne eux même (flemme de m'appeler , malgré ma jolie carte de visite )

Si tu attends qu'ils t'appellent , tu peux attendre longtemps

Dis leur que tu passes toutes les premières semaines du mois (par exemple) et que ca leur évitera de se faire chier eux même avec les bidons !

Perso mes resto ont tous mon nr de tel mais ne m'ont jamais appeler..... Je leur ai donné en leur disant que si ils étaient vraiment débordé , je viendrais en moins de 24H

[asticot92]

Je confirme, mes cartes de visites sont totalement inutiles. J'ai seulement 3 restos qui m'ont appelé et je ne suis même pas venu (l'un je lui ai posé un lapin, j'ai pas fait gaffe, les autres je leur ai donné le numéro de l'assos à sarlat)
Donc faut que je change de méthode, faut que ça soit "pro" ou alors que je prenne mon courage à deux mains et que je sniff les poubelles le samedi soir

Et pour macdo, j'ai pas tout compris ?

sinon tu cherches de l'huile de McDo mais es tu prêt à filtrer et brûler tout ce qu'ils consomment ? a moins que tu te chauffes aussi à l'huile ?

Je ne sais pas ce que représente la quantité de déchets réalisés par un quick sur un seul mois d'été, mais ça doit être honteux.

L'année dernière je me suis mis à la graisse de canard , j'en ai un mètre cube, et bah j'ai du tout jeter... Très dur à travailler, à moins d'investir dans un équipement couteux pour esthérifier.

Autrement, pour économiser un mètre cube de gasoil et des tonnes de CO2 par an, rien que pour ça, oui je veux bien me lever le cul !

[fredgaga]

quand je faisait 80km par jour, je filtrait un peu moins de 1000L par an en roulant en moyenne sur l'année à 60%

je pense qu'un McDo consomme beaucoup plus.

Si tu t'engages avec un resto, il faut que tu récupères tout. c'est à toi de t'adapter. S'il jette plus que ce que tu ne consommes tu ne peux pas dire que tu n'en veux plus. Sinon plutôt que de les arranger, ça va les faire chier.

[asticot92]

Au niveau de la quantité d'huile, je saurais me démerder. L'huile de friture commence à être plus ou moins "recherchée" donc assez facile de s'en débarrasser.

Donc pour répondre à ta question :
oui je veux bien assumer la quantité d'huile phénoménale d'un seul restaurant
et non je ne saurais pas m'en sortir si les gars me donnaient autre chose que de l'huile (à échelle humaine c'est un travail colossal de s'occuper de leur montagne de déchets)

Mais tu sous-entends qu'il y a une brèche ? faut leur donner 2000€ par mois à macdo, pour récupérer leurs huiles ?

[Tibo1987]

Le macdo c est de la vegetaline non mais allo quoi

[jonathanv8]

Le macdo c est de la vegetaline non mais allo quoi

Je crois Tibo voulait dire cela :

[sawyer]

Le macdo c est de la vegetaline non mais allo quoi

Rémi baisait une gérante de MC do et sucais les cuve les soir!
c'etait bien de l'huile...

[simba_za]

petite expérience : je leur file une bonne boutanche de temps en temps et je leur propose de ne prendre qu'une petite partie de leur huile, cela leur permet de jouer sur les 2 tablaux.
negin, ne pas oublier de démarcher les rotisseries, food trucks, EPAD.
Eventuellement tu peux tenter de récupérer de l'huile à la déchett' (j'avais un bon plan mais le gars à change de déchett')... parfois en demandant ..; et avec une bouteille de gnole dans le coffre (laisse tomber la liasse, ça fait "parrain")....
Enfin, ne pas oublier que MC Do retraite ses huiles et graisses avec Veolia afin de les réinjecter dans les réservoir des fournisseurs de Mc do...

[kesak]

je confirme pour les dechet', plus elles sont petites mieux c'est, le top si il y a qu'un gardien, t'es sympa avec lui il te laissse recuperer ce que tu veux sauf les metaux et les batteries (ca ils se les gardent). je parle en connaissance de cause je suis gardien de petite decheterie !
sinon les pêtits restos et snack de campagne , ca marche très bien (d'autant mieux si tu mange la bas de temps en temps)